L’histoire de la cannelle en Europe et son introduction par les marchands

Le monopole sur la cannelle fut longtemps disputé entre puissances européennes, alors que sa véritable origine demeurait inconnue en Occident jusqu’au XVIe siècle. Les marchands arabes, puis vénitiens, entretenaient le mystère sur ses routes d’approvisionnement, alimentant les spéculations et les …

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