Effets de la sous-alimentation sur le cerveau : ce qui se passe en cas de déficit alimentaire

La privation alimentaire modifie la structure et le fonctionnement du cerveau bien avant l’apparition de signes physiques visibles. Les carences nutritionnelles altèrent la transmission des signaux nerveux, ralentissent la production de certains neurotransmetteurs et fragilisent les connexions neuronales.

Les impacts, …

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